Petits flans à la barbapapa

Ingrédients

50 cl de lait
20 cl de crème liquide légère
5 cuillères à soupe de sucre à barbapapa
5 feuilles de gélatine

Préparation

Dans une casserole, faire bouillir le lait, la crème et le sucre. Pendant ce temps, plonger les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Retirer la casserole du feu et mélanger la gélatine essorée

Répartir dans des petits pots en verre et laisser refroidir.

Placer au réfrigérateur pendant douze heures

Décorer de petite billes colorées en sucre

Bon app'