Mini cakes aux marrons glacés

Ingrédients

150 gr de farine

150 gr de sucre de canne

200 gr de marrons glacés

40 gr de crème de marrons

80 gr de crème fraîche

2 c à soupe de rhum

200 gr de chocolat noir

Préparation

Emietter grossièreme

nt les marrons glacés et les faire tremper dans l'alcool

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter la crème de marrons et la crème fraiche.

Mélanger

Puis ajouter la farine et la levure.

Mélanger à nouveau

Verser les marrons et l'alcool dans la pâte obtenue et mélanger rapidement

Verser dans de petits moules et mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes

Faire fondre le chocolat et napper les mini cakes

Laisser le chocolat se figer

Bon app'